Archive | novembre, 2010

Apple Crumble

  Autunno, tempo di mele. Se ne trovano in grande quantità e possono essere dolci, asprigne, granulose o compatte, ma comunque buone. A voi l’ardua scelta. Uno dei dolci più semplici e veloci da realizzare con le mele è l’apple crumble: un’armonia di sapori e di sensazioni. Il gusto lievemente aspro delle mele renette si […]

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Orecchiette Al Cavolfiore

Una gustosa variante alle classiche orecchiette con le cime di rapa. Un piatto particolare dal sapore meno marcato – e anche leggermente amaro delle cime di rapa – armonizzato dalla presenza della salsa di pomodoro. ✔ facile ⌛ tempo di preparazione 10′ ♨ tempo di cottura 25′ Ingredienti per 4 persone: 500 g di orecchiette, […]

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