Archive | marzo, 2013

Chocolate Pound Cake con Crema di Vaniglia

  La storia di questa ricetta inizia tempo fa, e grazie a Gabriella Ganugi. Gabriella scrive un libro, “La bambina che contava le formiche”, dove si racconta e racconta come è nata Apicius, una eccezionale scuola di cucina. Poi decide di presentarlo – e al contempo far conoscere le sue “creature”: Apicius, Ganzo, Fedora e […]

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Una giornata particolare ad Apicius, International School Hospitality

Questa non vuol essere una ricetta, ma è la Ricetta particolare di Gabriella Ganugi: il privilegio di sognare, e di come i sogni, con tenacia e volontà, si possano avverare. 8 marzo, Festa della Donna. E per festeggiare, quale modo migliore se non quello di raccontare di questa donna davvero speciale, Gabriella, che ha realizzato i suoi […]

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