Archive | ottobre, 2014

I Muffin di Nero Wolfe

  Amo moltissimo i libri in cui, all’interno della loro trama, spuntano qua e là ricette, descrizioni di pranzi e di cucine. Ogni ricetta ne guadagna, non è più un elenco sterile di ingredienti bensì l’esternazione di uno stato d’animo, di un’emozione. Assume un senso reale, una forma concreta, ti sembra di avere lì il […]

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Crostatine di Mela

In giardino c’è un vecchio melo, così vecchio e malato che in realtà andrebbe abbattuto. Ma come si fa? Ogni anno, disperatamente, produce mele: piccole, aspre e dure…ma con il loro perché. Nonostante tutto hanno il gusto e l’aspetto delle mele vere. Non sono lucide, non sono belle, non sono dolcissime ma sanno di mela. […]

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